澳门娱乐app 省委书记再表扬！土味碗窑变潮流，咖香四溢漫古村

在2月9日召开的省委农村工作会议上，省委书记王宁再次表扬临沧市临翔区博尚镇碗窑村，点赞该村依托深厚的土陶文化底蕴与独特的资源禀赋，积极探索“陶艺+旅游观光”的发展模式，成功带动108户农民实现年均户收入3.6万元，成为乡村特色产业富民兴村的生动典范。

临翔区博尚镇碗窑村。

两个多月前，省委书记王宁来到碗窑村调研，其间，他与企业经营者聊市场，与陶艺传承人话创新，对旅居旅创融合发展的做法给予肯定。

王宁书记的赞许

不仅是对碗窑村

过往成绩的充分认可

也是对其用好资源禀赋

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积极创新探索的鼓励

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更是对临沧乃至云南

更多传统村落活化发展的寄语和要求

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临沧碗窑村土陶居民宿。

马年新春的脚步渐近，博尚镇碗窑村的空气里，弥漫着泥土的芬芳与咖啡的焦香。“土与洋”的奇妙邂逅，让这座藏着三百年制陶技艺的古村落彻底“出圈”——传统土陶器皿化身民宿装饰，咖啡烘焙、冲泡的特色载体，老技艺与新潮流碰撞出别样火花，不仅让“土味”变身网红打卡标签，更催生出“陶艺+旅游+咖啡”的融合新业态，带动村民增收致富，让古村落在新春时节焕发蓬勃新机。

土陶居一角。

走进碗窑村土陶居民俗，红灯笼挂满村道两旁，老宅子的土墙黛瓦间透着浓浓的年味，而最具人气的当属由牛圈改造而成的土陶咖啡馆。烘焙师正将咖啡豆倒入手工陶制容器，在炭火的慢烘下，豆子逐渐释放出焦香，与陶土的天然气息交融；再用村民亲手捏制的陶杯盛上现冲咖啡，粗粝的陶土质感与咖啡的细腻口感形成奇妙呼应，引得游客纷纷前来体验。“特意循着‘土陶咖啡’的口碑而来，用三百年传承的陶具喝现烘咖啡，这种体验太独特了！”来自广东的游客程观源一边品味咖啡，一边赞叹。来自昆明的游客张潇潇更是直接决定留在村里过年：“随手一拍都是大片，想在陶香里过个有韵味的春节。”

这座土陶居民宿，由村里9户人家的11个小院改造而成，涵盖30间客房与1个特色咖啡馆。而让古村落焕发新生的，正是“土陶”这一核心资源的跨界赋能。村里的老匠人们从未想过，祖祖辈辈用来盛水、储物的土陶，如今会成为承载咖啡文化的“网红器皿”。

陶制文创产品。

春节前夕，村里的老艺人们带着年轻人忙着赶制陶制咖啡杯、陶制灯具等各种文创产品。捏陶、修坯、上釉、烧制，一道道工序有条不紊，将传统技艺与现代审美、实用需求相结合，让土陶制品成为游客争相购买的新春伴手礼。“现在土陶咖啡器具的订单排得满满当当，老手艺总算在新潮流里活起来了！”省级非遗陶器制作技艺传承人邓安康脸上满是欣慰。

潮流背后，是村民们实实在在的增收获得感。通过“企业+村集体+农户”的模式，村民们将自家闲置房屋租给企业统一改造，不仅能拿到稳定租金，还能在家门口的咖啡馆、民宿务工，实现“顾家、挣钱两不误”。在土陶咖啡馆务工的村民周蕊满脸笑容：“现在每天冲泡咖啡、招待游客，收入比以前多了不少，看着家乡变成网红打卡地，心里也特别自豪。”

碗窑村咖啡屋 。

数据见证着这份“土味经济”的亮眼成效：通过“陶艺+旅游观光”的融合模式，碗窑村仅土陶制品就实现年销售额1100万元，旅游相关收入更是突破2000万元，直接带动当地108户农民增收。如今的碗窑村，土陶制作、乡村旅游形成良性循环，越来越多的村民主动学习咖啡制作、创意陶塑等技能，整个村庄都洋溢着创业创新的活力。

“‘土陶+民宿+咖啡’的创意组合，让碗窑村的农文旅融合之路越走越宽。”临翔区文化和旅游局相关负责人介绍，碗窑村依托百年土陶文化底蕴，围绕“产业全域化、体验沉浸式、服务品质化”目标，深挖“土味”资源，打造更多土陶主题体验项目，让“土味潮流”持续发酵，让古村落在新春新程中焕发更持久的生机与活力。

来源|临沧先锋

审核|刘 霞 梁子格

编辑|王进泽

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发布于：北京市